食べるカボチャスープ

作り方

1. 1

   鍋にバターを熱し、玉ネギを入れてしんなりするまで炒め、白ネギを加え炒め合わせる。

2. 
   2

   カボチャ、水、チキンスープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで6～7分煮る。

3. 
   3

   ミキサーにかけ、一度網を通し鍋に戻して火にかける。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。生クリームを掛け、クルトンを散らせる。