意外と和の味にも合うクリームチーズ。おつまみにも。
クリームチーズはボウルに入れ、室温に戻し柔らかくなったら練ってクリーム状にする。
パセリ、ニンニク、塩、粗びき黒コショウを加えて混ぜ、クラッカーにのせる。