ニンジンのきんぴら

作り方

1. 
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   フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンジン、水切りしたゴボウを炒め、全体に油がまわり、少し色付いてくれば、＜調味料＞を加える。

2. 
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   強火のまま＜調味料＞がほとんどなくなる位まで炒める。