マグロのゴマ味噌漬丼

作り方

1. 
   1

   マグロは小さめのひとくち大に切り、混ぜ合わせた＜ゴマ味噌だれ＞に15分以上漬ける。

2. 
   2

   白ネギは縦半分に切り込みを入れ、斜め薄切りにする。

3. 
   3

   丼に炊きたてご飯をよそい、飾り用のネギを少し取り置き、残りのネギを散らし、1を盛る。

   　丼を少し残してお茶をかけて食べても美味しいですよ。