切干し大根ののり和え

下準備

• 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。

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  油揚げは両面フライパンで焼き、細切りにする。

• ツナは軽く汁気をきる。

• ＜のりダレ＞の材料を混ぜ合わせる。