<調味料>
豚バラ肉は長さ5cm程度に切り、塩コショウをもみ込む。玉ネギは幅2cmのくし切りにする。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉の色が変わるまで炒める。さらに玉ネギを加えてしんなりするまで炒める。
(2)に合わせておいた<調味料>の材料を加えてサッと炒め、お弁当箱にキャベツと一緒に盛り付ける。