ピーマンと松の実、チリメンジャコをゴマ油で炒めた、ご飯に合う一品です。
<調味料>
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。
フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマンを炒め合わせる。全体に炒められたら、チリメンジャコ、松の実を加えて炒め合わせる。
<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。