焼き野菜

下準備

• 

  レンコンは皮のままきれいに洗い、厚さ5～6mmに切る。

• 赤パプリカ、ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。

• カボチャは厚さ6～7mmの薄切りにする。

• ＜合わせ調味料＞の材料を合わせておく。