やわらかい！鶏むね肉の簡単ユズコショウ焼き お弁当にもおすすめ

作り方

1. 1

   鶏むね肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。

2. 
   2

   ＜調味料＞の材料を抗菌のビニール袋に入れ、(1)を加えてしっかりともみ込み、10分置く。鶏むね肉の水分をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉をまぶす。

   時間がある場合は、漬け置き時間を長めに取って頂くと味がしっかりとしみ込みます。

3. 3

   フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏むね肉を両面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   焼き色がついたら蓋をして中まで火を通し、プチトマトと共にお弁当箱に詰める。