サバ巻き卵

作り方

1. 1

   サバは身をほぐす。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の＜卵液＞を流し入れる。菜ばしで手早く混ぜ、半熟になったら(1)のサバを奧側に横一列にのせ、手前に向かって巻く。

3. 3

   巻きすで巻いて形を整え、冷めたらひとくち大に切る。