エリンギの蒸し煮

作り方

1. 
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   フライパンにベーコン、エリンギを並べ入れ、＜調味料＞の材料を加え、フライパンに蓋をして弱火にかける。

2. 
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   2～3分蒸し煮にし、最後にバターを加えてサッとからめる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。