シャキシャキレンコンのきんぴら

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気をきったレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒める。

2. 
   2

   ＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、最後に白ゴマを全体にからめて器に盛る。