ブロッコリーのスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にオリーブ油、ベーコン、ニンニクを弱火で炒め、香りがたってきたらプチトマトを軽く炒め合わせる。

2. 
   2

   全体に炒められたら＜スープ＞の材料を加え、煮たったら火を弱め、野菜が柔らかくなるまで7～8分位煮る。

3. 
   3

   ブロッコリーを加え、火が通ったら塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。