カボチャのドイツ風サラダ

下準備

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  カボチャは小さめのひとくち大に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。柔らかくなったらフォークでつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。

• 玉ネギは薄切りにする。

• 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

• ＜ヨーグルトソース＞の材料を混ぜ合わせる。