カブのクリーム煮
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 210 Kcal
カブとカブの葉をベーコンと一緒に煮た一品。生クリームでコクをプラス。
下準備
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カブは葉を切り落として皮をむき、縦に6等分に切る。葉は1個分を小口切りにする。
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ベーコンは幅1cmに切る。
作り方
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1鍋にバターを熱してベーコンを軽く炒め、カブを加えて炒め合わせる。水と顆粒スープの素を加え、煮たったら弱火で5～6分煮る。
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2生クリームを加えて2～3分煮、カブの葉を加えて軽く混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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