豪快に崩して食べるのもいいかも。
豆腐は水洗いして4～8つに切る。
ニラは熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞って長さ3cmに切る。
納豆は練りカラシ、しょうゆ、ゴマ油を加えて混ぜる。
納豆にニラを加えて混ぜ合わせ、器に豆腐と盛り分け、指先で白ゴマをつぶしながら振る。
