焼きアナゴのチャーハン

作り方

1. 
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   中華鍋にサラダ油を入れて強火にかけ、ニンジン、サヤインゲンを炒め合わせる。全体に炒められたら合わせたご飯を加え、混ぜながらパラパラになるまで炒め、アナゴを加えてさらに炒め合わせる。

2. 
   2

   最後に鍋肌からしょうゆを加えて全体になじませ、器に盛る。