コンニャクとゴボウを甘辛に炒めたヘルシー料理。コンニャクは大きめにちぎれば満足感が出ますよ!
板コンニャクはひとくち大にちぎり、熱湯でゆでてザルに上げる。
ゴボウはたわしできれいに水洗いし、薄い斜め切りにして水に放ちザルに上げる。
フライパンにサラダ油を熱し、ゴボウ、板コンニャクを加えて炒める。
全体に油がまわったら<調味料>を加え、煮汁がほとんどなくなるまで炒めて器に盛る。
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