豚のショウガ焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 321 Kcal
豚肉をサッと炒めて、調味料を入れれば完成！ 忙しい時やお弁当にオススメ！
材料
（
2
人分
）
豚肉
(ショウガ焼き用)4～6枚塩コショウ
少々<調味料>
酒
小さじ2みりん
小さじ2砂糖
大さじ2しょうゆ
大さじ2ショウガ
(すりおろし)1片分サラダ油
小さじ1.5キャベツ
(せん切り)1/8個分プチトマト
4個
下準備
-
豚肉は脂身と赤身の境目に切り込みを入れ、両面に塩コショウをする。
-
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面薄く焼き色がつくまで焼く。
-
2＜調味料＞を加え、全体にからめるように焼きつける。器にキャベツ、プチトマトと共に盛り合わせる。
豚のショウガ焼きのレシピ・作り方に戻る