カツオのナンプラーマリネ

作り方

1. 
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   カツオは幅1cmに切る。玉ネギは縦薄切りにし、赤パプリカは種とヘタを取り除き、薄切りにする。セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。セロリの葉は、刻んでおく。

2. 
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   ボウルで＜マリネ液＞の材料を合わせ、(1)の材料を和える。器に盛り、セロリの葉を散らす。