ジャガイモとツナのペタンコ焼き

作り方

1. 
   1

   ボウルにジャガイモ、ユズコショウと合わせたツナを入れて混ぜる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を全体に広げ入れ、中火で焼き色がしっかりとつくまで焼く。焼き色がついたら返し、反対の面もしっかりと焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。ポン酢しょうゆを添え、食べる直前にかける。