牛肉とトマトのスープ

作り方

1. 
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   鍋にバターを入れて熱し、牛肉を加えて色が変わったら＜スープ＞の材料を加え、煮たったら、トマトを加える。

2. 
   2

   溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。塩コショウで味を調え、器によそう。