<スープ>
シメジは石づきを落として小房に分ける。プチトマトはヘタを除いて、横半分に切る。ワカメは水でもどして水気を絞る。
鍋に<スープ>の材料を入れて蓋をし、中火で加熱する。沸騰したら(1)を入れて、弱火で1分煮る。塩コショウで味を調える。