キノコグラタン

作り方

1. 1

   シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切る。フライパンにバターを中火で熱し、シメジ、エノキを加えてしんなりするまで炒める。

2. 
   2

   2等分にしてアルミカップに入れ、ケチャップとピザ用チーズをのせてトースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼く。