ゆでレタスサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 30 Kcal
材料
（
4
人分
）
レタス
1個グリーンアスパラ
2本<ゆでスープ>
塩
大さじ1水
1000ml<ソース>
砂糖
小さじ1オイスターソース
大さじ3しょうゆ
大さじ1顆粒チキンスープの素
小さじ1
下準備
-
レタスは軸側を上に置き、軸を手で押さえてねじるように軸を取り、1枚ずつにはがし水洗いする。
-
グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、固い皮とはかまを削ぎ取り、長めの斜め切りにする。
-
＜ソース＞を混ぜ合わせる。
作り方
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1鍋に＜ゆでスープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮立ってきたらグリーンアスパラをサッとゆでる。続けてレタスをサッとゆで、器に盛って＜ソース＞を掛ける。
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