鶏むね肉のクルミチーズロール

作り方

1. 1

   鶏むね肉をすりこ木で倍くらいの大きさまでたたき、塩コショウをする。

2. 
   2

   鶏むね肉にスライスチーズ、細かく砕いたクルミをのせ、手前から巻いていく。つま楊枝で留めてもOKです。

3. 3

   とじ目を下にして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱し、さらに上下を返して30秒加熱する。粗熱が取れたらひとくち大に切る。電子レンジは600Wを使用しています。