ニンジンシリシリ

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむいて、スライサーなどで細切りにする。卵は溶いておく。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し(1)のニンジンを入れて炒め、塩コショウ、だししょうゆを加えてニンジンがしんなりしてきたら溶き卵をまわし入れ、卵に火が通るまで炒め合わせる。