レタスのパリパリサラダ

下準備

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  レタスは芯をくり抜き4～8つに切る。冷水につけてパリッとさせてザルに上げ、しっかり水気を切る。

• スプラウトは水洗いし、根元を切り落として水に放ち、ザルに上げる。

• プチトマトは水洗いし、水気を切る。

• ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。