豚肉の白菜ロール

作り方

1. 1

   白菜は、縦に2等分する。

2. 
   2

   白菜の上に豚バラ肉をのせて軸側から巻き、楊枝で留める。(ヒント)軸がかたい場合は折ってから巻いてください。

3. 3

   耐熱容器に、(2)、だし汁を入れて電子レンジで1～2分加熱し、楊枝を外してポン酢しょうゆを添える。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。