ニラ豆腐・熱々タレがけ

作り方

1. 
   1

   器に水切りした豆腐をのせ、刻んだニラ、刻みのり、刻みネギをのせる。

2. 2

   小鍋又は小さなフライパンにゴマ油と桜エビを入れて中火にかける。ジュワジュワと大きな泡がたってくれば松の実を加え、シュワシュワと小さな泡に変われば火を止める。

3. 
   3

   熱いうちに豆腐に油ごとかけ、＜タレ＞をかける。