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キヌサヤとワカメの塩炒め

調理時間
10分
カロリー
64 Kcal

キヌサヤとワカメをゴマ油で炒めた、中華風の炒め物。シンプルな味付けで簡単。

キヌサヤとワカメの塩炒め
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)大さじ3

<調味料>

  

大さじ1

ゴマ油

大さじ1/2

下準備

  • キヌサヤとワカメの塩炒めの下準備1

    キヌサヤは筋を取る。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

  • <調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キヌサヤとワカメの塩炒めの作り方1
    1

    フライパンにゴマ油を熱してキヌサヤを炒め、色が鮮やかになったら、ワカメとチリメンジャコを加えて炒め合わせる。

  2. キヌサヤとワカメの塩炒めの作り方2
    2

    <調味料>を加えてサッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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