ジャガイモのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 89 Kcal
大きめに切ったジャガイモがうれしい、みそ汁です。ミョウガを入れて味にアクセントを。
下準備
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ジャガイモは皮をむき、大きめのひとくち大に切る。
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玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。
作り方
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1鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってきたら、ジャガイモを竹串で刺して柔らかくなっているのを確認する。
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2みそを溶き入れて火を止め、ミョウガを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
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