キュウリとミョウガの酢の物

作り方

1. 
   1

   キュウリは幅2～3mmの薄切りにして塩をからめ、水分が出てきたら水気を絞る。ミョウガは薄い半月切りにし、サッと水に放って水気をきる。

2. 2

   全ての材料を混ぜ合わせる。