鶏手羽のユズコショウ焼き

ユズコショウの量はお好みで加減して下さいね。

材料（ 4 人分）

鶏手羽先

6～8本

大さじ2

小さじ2

4～8個

1/2個

少々

1
グリルの焼き網にサラダ油を薄くぬり、鶏手羽先の水分を軽くキッチンペーパーで押さえて並べ、表面にユズコショウをぬる。表面がこんがりおいしそうな焼き色になるまで7～8分焼く。
2
器に鶏手羽先を盛り、プチトマトとレモンを添える。

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。