大根と鶏手羽の煮物

作り方

1. 
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   鍋に大根、鶏手羽先、水、酒、ハチミツを入れて加熱し、煮たったら弱火で、蓋をして15分煮込み、しょうゆとシイタケを加える。

2. 
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   落とし蓋をし、中火で汁気が少なくなるまで煮込む。器に盛り、刻みネギをのせる。