皮をむいたオレンジにクローブ、シナモンスティックを一緒につけて上品なデザートに。
オレンジは薄皮ごと包丁で皮をむき、1房ずつ取り出す。
バットにオレンジを入れてハチミツをからめ、クローブ、シナモンスティックも入れる。ラップをぴったりとし、冷蔵庫で20～30分冷やす。
器に盛り、ミントの葉を飾る。
