キヌアとヒジキのヘルシーサラダ

作り方

1. 
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   キヌアは熱湯で15分ゆでてザルに上げる。水気をしっかりときり、温かいうちに＜ドレッシング＞の材料を合わせたボウルに入れて混ぜ合わせる。

2. 
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   芽ヒジキは水で柔らかくもどしてザルに上げ、熱湯で30秒ゆでる。水気をきってキッチンペーパーで残った水分を取り、温かいうちに(1)に加える。

3. 
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   水煮コーン、ツナは汁ごと加えて混ぜ合わせ、器に盛ってサラダ菜を添える。