白菜のみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 123 Kcal
白菜と豆腐、油揚げが入った具沢山のみそ汁。白菜のシャキシャキとした食感が美味。
下準備
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白菜は水洗いし、ザク切りにする。
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
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油揚げは熱湯に通して油抜きをし、細切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら白菜、油揚げを加える。
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2白菜がしんなりしたら、みそを溶き入れて豆腐を加える。豆腐が温まったら刻みネギを加え、器に注ぐ。
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