ガリ入り卵焼き

作り方

1. 1

   甘酢ショウガは細切りにする。

2. 2

   ＜卵液＞の材料を全て混ぜ合わせ、さらに(1)を加えて、混ぜ合わせる。

3. 
   3

   卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、(2)を流し入れる。菜ばしで手早く混ぜ、半熟になったら巻く。

4. 4

   巻きすで巻いて形を整え、冷めたらひとくち大に切る。