強めの中火で煮るのがポイント！
<調味料>
カボチャはワタを取り、大きめのひとくち大に切る。
豚バラ肉は長さ4～5cmに切る。
鍋に＜調味料＞の材料、カボチャを入れて中火にかけ、煮たったら豚バラ肉を加える。
強めの中火でアクを取りながら、煮汁が少なくなるまで煮て器に盛る。
