トロトロトマト丼

作り方

1. 
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   フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を炒める。中まで火が通ったら強火にし、トマトをサッと炒め、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。

2. 
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   混ぜ合わせた卵を加えて半熟状態になったら、ご飯を盛った丼にかけ、ドライパセリを振る。