シュワッと爽やかなゼリーです。
スイカは丸くくり抜く。
ナタデココはザルに上げ、汁気をきる。
粉ゼラチンは水大さじ3に振り入れてふやかし、電子レンジで20秒加熱し、溶かしておく。電子レンジは600Wを使用しています。
ボウルに入れた炭酸水に、溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせ、氷水につけてそっと混ぜる。
(1)にスイカ、ナタデココを加えてそっと混ぜる。器に流し入れて1時間以上冷蔵庫で冷やし、ミントの葉を飾る。(ヒント)調理時間に冷やしておく時間は含みません。
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |