塩麹レモンチキン

作り方

1. 
   1

   鶏もも肉はひとくち大に切り、塩麹を揉み込んでおく。オクラはガクを取り、破裂しないように竹串で穴を開けておく。

2. 2

   オリーブ油を温めたフライパンで鶏もも肉を焼き火を通す。一緒にオクラも焼く。

3. 3

   輪切りにしたレモンを飾る。