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キノコのミニピザ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 164 Kcal
出来たては餃子の皮がパリパリ！ 熱々のうちに召し上がれ！
材料
（
4
人分
）
餃子の皮
8枚オリーブ油
適量シメジ
1/2パックマッシュルーム
(生)1/2パック(1パック6～8個入り)レモン汁
小さじ2白ワイン
大さじ1ツナ
(缶)1缶(1缶80g入り)ピザ用ソース
大さじ4ピザ用チーズ
60g
下準備
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シメジは石づきを切り落とし、ザク切りにする。
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マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、薄切りにしてレモン汁をからめる。
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ツナはザルに上げ、軽く汁気をきる。
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餃子の皮の上面にオリーブ油をぬり、180℃に予熱したオーブンで約10～13分焼き色がつくまで焼く。
作り方
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1耐熱ボウルにシメジ、マッシュルームを入れて白ワインをからめ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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2(1)の汁気をきってツナ、ピザ用ソースを加えて和え、餃子の皮にのせる。ピザ用チーズをのせ、もう一度180℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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