あっという間に!梅干しの効果で後味さっぱり。
梅干しは種を取り除き、細かくたたいておく。貝われ菜は根を切る。
小鍋に分量の水と顆粒チキンスープの素を入れ、ひと煮たちさせる。ゴマ油をたらす。
器に梅干し、貝われ菜、とろろ昆布をいれて、(1)を注ぐ。