焼きナスの生ハム巻き

作り方

1. 
   1

   焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れたら黒い皮をむき、冷蔵庫で冷やしておく。

   調理時間に冷やす時間は含みません。

2. 
   2

   ナスの長さを半分に切り、バジルと共に生ハムで巻き、器に盛る。