うな丼

作り方

1. 1

   ウナギ蒲焼きは半分に切って、ゴマ油をひき熱したフライパンで焼く。

2. 2

   ご飯の半量を詰め、もみのりを全面に敷き、ウナギ蒲焼きを1切れのせてタレをかける。

3. 
   3

   のこりのご飯を入れ、ウナギ蒲焼きをのせタレをかける。仕上げに粉山椒を振る。