ソーセージからいい旨味が出てますよ。
<スープ>
ソーセージは幅5mmの輪切りにする。
トウモロコシは生のまま、包丁で粒を削ぎ落とす。
鍋にサラダ油を中火で熱し、ソーセージ、トウモロコシを加えて炒め合わせる。
<スープ>の材料を加え、固形チキンスープの素が煮とけたら塩コショウで味を調える。器に注ぎ、イタリアンパセリを散らす。