最後にかつお節をたっぷり加えるのがポイント!
<調味料>
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。
フライパンにゴマ油を強火で熱し、ピーマンを加えて炒める。
<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。最後にかつお節を加え、全体にからまったら、器に盛る。