キノコのクリームペンネ

作り方

1. 
   1

   たっぷりの湯を沸かして塩を加え、ペンネを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りがたったらベーコンを加えて軽く炒める。マッシュルーム、シイタケ、玉ネギも加え、しんなりするまで炒める。

3. 
   3

   小麦粉を加え、粉っぽさがなくなったら、牛乳と顆粒スープの素を加えて弱火で4～5分煮る。

4. 
   4

   (1)のペンネを加えて軽く煮て、塩コショウで味を調える。器に盛り、ドライパセリを散らす。